ゆる~く生きるぜィ!

50代。第二の人生、気ままに楽しく生きるゼィ

麺処いぐさ 

19:30頃訪問。
夕飯時にもかかわらず先客0。
人気店ななんだがなー

1番奥の角っこ席を陣取りつけ麺をオーダー。

待つ事10分。

綺麗な麺じゃねーか…
ローストポークが旨そう😍

この店
チャーシューがローストポークか選べる。
嬉しいねぇー

大盛以上はつけ汁をおかわりできるとか…
サービスも良し!

麺からひと口。

白く角ばった太麺。
冷たくシメられシコプリな食感で旨い!
ローストポークもシットリと柔らかくて旨い!
サイドメニューのローストポーク丼もオーダーしたくなっちまう…
ダブル炭水化物で太っちまうから
今日のところは我慢だゼィ。

つけ汁はシャバとトロの中間くらい?

麺をつけ食してみる。
魚出汁のうま味が出ていて普通に旨いが、かなり塩辛い。

麺が良く水切りされてるのでつけ汁が薄まる要素が全く無い。
なので、最初から最後まで塩辛い。
食べ進めるのが辛くなる程に塩辛い…
これはブレなのか?
レギュラーでこの塩辛さならば
次はオーダーしないな…
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category: らーめん・つけ麺

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元祖博多ラーメン一竜大宮吉野町 

突然、バリカタの博多ラーメンが食いたくなった。
近所なんで行ってみたゼィ👍

元祖博多ラーメン大宮吉野町店長っ…

一度食った事は有るんだか、オープンしたてでなんだかとっ散らかった味がしたな…

数ヶ月だって味も落ち着いたかな?ってな感じで夕飯食いに1人ラーメン。

ウーロンハイと唐揚げを頼みメニューを熟読。
結構メニューは豊富。
パクチーラーメンやパクチー油そばまである。
パクチー嫌いだから頼まんがな…

ウーロンハイをお代わりしながら
肝心のラーメンを注文。
店員の兄ちゃん元気で気持ち良いぞ
そんで出てきたブツがこれ。

やっは、チャーシューはグレー色。

ひと目で切り置きっー事が分かる…

スープはマイルドな豚骨。
ヘヴィーな豚骨マニアは物足りないだろー

麺はバリカタを注文したが
ポキポキ感など全く無い。
粉落としではどーなのか?腹痛くなりそうだからそれ以上はムリしない🐽

替玉もバリカタで注文するが最初と一緒。
とりあえず腹一杯になったから金払って退散。

夕飯時に客2人っーのがヤバイよな…
3度目はねぇーかなぁー

category: らーめん・つけ麺

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次念序 

埼玉の人気店「次念序」
久々に食いに行ってみた。
でか、朝から仕事で熊谷に行ったもんで
帰りは…と決めていた。

熊谷にも人気店「福は内」っー店が有るんで結構悩んだが帰り道だし乗用車だしっー事で「次念序」に決定!
「福は内」は道の駅内に有るからトラックでも行けるしねぇー🚚
今度通った時にしよー!てな訳で…

熊谷での仕事をチャッチャと片付け
目的の店へ🚗💨

12:46到着。
10台チョットの駐車場はすんなり入れたな✌️
てかよー
駐車場の1台分にアメリカンバイクが止めてある。
店の脇にも止められるんだから少し考えろよなぁー
自分が良ければ良いのかよ💢

並びの少ないことを願いつつ店に向かう。
やっぱ人気店!
昼時に待たずに食える訳ねぇーか…
15分待って店内に通され
更に10分待って

中華そば大盛400gが登場。
スープ少なっ!
麺が出てんじゃねーかよ。
具材もショボショボ。
切り置き豚臭チャーシューにメンマ。
ナルトに笑っちゃう海苔。

この店でつけ麺しか食った事ねぇーが
中華そばは全力でダメだな…
スープは好みなんだが
麺がを啜るとアンモニア臭。
「かんすい」なんだろうけど臭ぇーわ…

人気あんだろーけど手抜きはダメだよ。
この前Uちゃんと食ったつけ麺も美味かったんだが麺が生温くってイマイチだったっけ…

客は美味いもの食いに行ってんだから店もちゃんと応えてくれなくちゃな。
常連客は離れてちまうよ。

そこんとこヨロシクだゼィ👍

category: らーめん・つけ麺

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体重維持には… 

今朝はいつもの朝ラーでは無く
会社近くのゆで太郎で朝ソバにしてみた。

高菜明太ごはんにかけ蕎麦セット。
クーポンでわかめのトッピング。
これで¥360!安くねぇーか?

汁まで飲んで571キロカロリー。
わかめ入れたから600キロカロリーくらいかな?

朝イチに腹一杯食って外仕事して
夕飯まで食わない。
一日中飯を我慢するんじゃ辛いから
どっかで腹一杯食う。
我慢したらご褒美に食う。
もう10ヶ月近くこんな感じで生活してる。

体重もキープ出来て満足だゼィ👍

category: 未分類

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ジャンクガレッジ東大宮店 

Uちゃんの好きなジャンクガレッジ。
夕飯食いに行ってきた。

Uちゃんはラーメン普通。
オイラはラーメン大盛+ヤサイ+アブラ+ニンニクちょい増し。
Uちゃんのヤサイも少しもらって…

どーだー
旨そうじゃないかぁー

この日はいわゆる上ブレ。
スープのうま味がしっかり出ていて
ヤサイもシャキシャキ。
麺は柔めのゴワモチ。
いつもの数倍は旨かったなぁー
作り手によるのかな??

近所だからこの味だったら
頻繁に行くのにな…

前から思っていたんだが
ジャンガレってスープ少なくねぇ?
あんまり少ないからジャンガレ本社に
「スープ少なくねぇ?」ってメールしちゃったよ。
そしたら「スープ増しにも対応します!」って回答があった。
ならばスープ増しに行かなきゃ!っー事で今回オーダー時に「スープ多めで」と言ってみた。

対応した店員さんは一瞬「えっ?…」
直ぐにこわばった顔で「分かりました」と事態を飲み込めた様子。

本社にメールしてるのはコイツかぁーと思ったんだろね。笑

スープ増しでも画像の量だぞ。
麺がスープから出ちまってるじゃねぇーか。
増さなきゃこれ以下だぞ!
麺食ったらスープ無くなるっーの。

折角ラーメン食いに行くんだからよー
とびっきり旨いの食いたいじゃねぇーか!
そう思わねぇーか?

言っとくがオイラ
クレーマーじゃないゼィ👍笑

category: らーめん・つけ麺

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